WatchTOP時尚消息：古馳揭幕位于首爾梨泰院商圈Gucci Goak旗艦店頂層的Gucci Osteria da Massimo Bottura首爾餐廳，這是繼美國羅迪歐大道的比弗利山莊餐廳與日本的東京餐廳之后，Gucci Osteria da Massimo Bottura在意大利之外開設的第三家。餐廳將于2022年3月28日起正式營業。

Gucci Osteria da Massimo Bottura為Gucci Osteria旗下的當代餐廳品牌，每一家皆具有一致的烹飪哲學。Gucci Osteria首爾餐廳為傳統意大利菜注入創意、優雅感、趣味性與感官享受的同時，融入當地的多元及個性，為首爾賓客帶來獨特的餐飲體驗。

Gucci Osteria首爾餐廳的官方網站自3月16日下午5時起接受提前預約，賓客有機會在開業前預訂用餐席位，率先探索融合意大利與韓國文化的獨特菜單。屆時，餐廳將在臨街入口開設專屬迎賓通道，主餐室可同時容納28位賓客，另有36個露臺區餐位，供應午餐、晚餐與正宗意式開胃輕食。

該餐廳的菜單由全球知名主廚Massimo Bottura、主廚Karime Lopez以及首爾餐廳執行主廚Hyungkyu Jun與總廚Davide Cardellini共同制定。Massimo是米其林三星餐廳Osteria Francescana的主理人，該餐廳于2016年和2018年被評為世界最佳餐廳。Karme則是Gucci Osteria da Massimo Bottura佛羅倫薩餐廳的主廚，該餐廳于2020年首獲意大利米其林指南星級。

菜單將包含Gucci Osteria的諸多招牌美食，如享有盛名的Emilia漢堡（Emilia burger）、意式餃子佐帕馬森干酪奶油（Tortellini with Parmigiano Reggiano cream），并帶來當季全新韓式料理及創意意式佳肴，其中包括“首爾花園”（Seoul Garden）與“亞德里亞海之夏”（Summer in Adriatic）。餐廳還供應各式飲品，包括近200款葡萄酒及雞尾酒。

Massimo表示：“一條無形紐帶串聯起全球每一家Gucci Osteria餐廳：將意大利美食與其他特色飲食文化中的菜品及食材相融合。韓國同意大利一樣，美食與其文化緊密交織。我很期待在全新的首爾餐廳迎接各位的光臨。”

餐廳設計風格延續了佛羅倫薩Gucci Osteria餐廳的精美室內細節，借鑒了意大利文藝復興及古馳折衷主義的美學組合。步入店內，即刻置身于生機盎然的鮮綠空間，從木工壁板到露臺四面的喬治王朝風格木框推拉門，洋溢冬日花園般的夢幻氛圍。來到主餐室，奢華的孔雀綠天鵝絨長沙發及座椅搭配仿烏木餐桌，與亮麗的露臺風光相映成趣。

遵循與Gucci Osteria東京餐廳相近的設計美學，隨處可見的星辰圖案成為引人注目的標志性符號，從主餐室的頂燈到手工細木鑲嵌地板，以及露臺上的彩色大理石馬賽克中，都可尋找到這個獨特的趣味標識。

此外，隱藏于彩色玻璃門后的是一間最多可容納8人的私密餐室。這個名為“鏡之屋”（Room of Mirrors）的空間內設有古色古香的壁鏡、烏木護壁板與來自Gucci Décor家飾系列的“Radura”紋樣墻紙，營造出真正私密而溫馨的用餐體驗。